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    真空滾揉機
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    真空滾揉機

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    產品描述
    參數
    ◆產品特點( Features )
    真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒 內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬作用。
    真空滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產 品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性, 增加出品率;可以改善產品的內部結構。
    可根據不同工藝要求設定滾揉時間、間歇時間、真空度。
    呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空和常壓狀態,能有效縮 短滾揉時間。
    整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結 構,最大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪 音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
    驅動電機和真空泵均采用國內知名品牌,性能穩定,故障率低。 可設有真空吸料口。
    ◆技術參數( Technical parameters )
    型號 生產能力 (kg/h) 容量 (L) 轉速 (r/min) 功率(KW) 重量 (kg) 外形尺寸 (mm)
    AKGR-200 60 200 7 1.5 200 1270*620*1100
    AKGR-500 200-300 500 7 2.6 380 1450*1150*1600
    AKGR-1200 500-700 1200 7 3.5 800 2000*1500*1800
    AKGR-1600 800-1000 1600 7 5 1000 2100*1400*1600
    AKGR-2200 1000-1200 2200 7 6.2 1200 2200*1800*1900
    AKGR-3500 1500-2000 3500 frequency control 4-10 9.5 1800 3000*1650*2100
    AKGR-4600 2000-3000 4600 frequency control 4-10 11.5 2500 3300*1750*2300

     

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